Em Agricolândia é tempo de fazer farinhada, e na localidade Tamboril vive esse momento, um processo que vai desse a hora de arrancar as raízes e carregar no lombo de um burrinho, passando pelo descascamento das mandiocas, serragem, a prensada lavagem da massa para a extração da goma, a torrada da farinha até a hora de fazer o famoso beijú, leva dias e durante todo esse processo têm-se a ajuda dos municípes do local.
A comunidade Tamboril também é famosa pela fartura da agricultura de subsistência, fato notório quando se percorre pelo povoado.
Confira a fotos! Foto: Gilberto Alencar
Fonte:Gilberto Alencar
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